第９回 ちょっと早いけどクリスマス会なのだ
メリークリスマス
みなさん お仕事ご苦労様です。
１２月１７日（土）晴天のお昼ごろ
集合時間を一時間遅れて到着
「クリスマスツリー」 でお出迎えです
ピアノの先生でもある会員Ａ見さんの豪華ピアノコンサート（３曲）付でちょっと早いクリスマスなのだ！
本日は総勢５人 Ｕ画伯はお仕事なのだ。
Ｓ藤代表がワイナリーに注文した巨峰の白とロゼを飲みながらレモンタルトとチーズとピアノの生演奏
もう飲めないのだ。
けけー 「ツリー」光らせときましたぜ！
本日のメニュー
＊５分で作れる本格レモンタルト
＊ミニピアノコンサート
＊特注のワインと
消えもの プレゼント交換
の３つです。
「おいなりさん」を食べながら
レモンタルトを待ちます
５分でつくれるレモンタルトだ
ハチミツレモンが乗ったレモンタルト
クリームチーズの香りもして
うーん 本格的！！
でも、作るのは たった５分！！
（冷やすのは別時間だけどね）
材料
コンデンスミルク チューブ１３０ｇ１本
生クリーム ２００ｃｃ １パック
レモン果汁 １００％ 大さじ５杯
タルトの生地 ６個分
生レモンは薄切りにして蜂蜜漬けに！
つくりかた
コンデンスミルクを
えいやー！
ボールに
全部搾り出します。
生クリーム ２００ｃｃ
えいやー！
ボールに
全部あけます。
レモン果汁 大さじ５杯
えいやー！
ボールに
５杯入れます。
すっぱさはここで調節しますが、コンデンスミルクが入っているので、これでもそんなにすっぱくないですよ。
あとは、急いで泡だて器でかき混ぜるだけ。
レモンと生クリームとの化学反応で、固まってきます。
それを、タルト生地に入れて、蜂蜜レモンをのせて、冷蔵庫で冷やすだけです。
ミニピアノコンサート ホワイトクリスマス
画面をクリックしてください。 ホワイトクリスマスの一部分だけ聞くことが出来ます。
Ａ見さんうまいですね！ ＹＵＴＵＢＥ https://yutu.be/lxvx-bwu7hs にアップしてあります。 １分間だけですいません。 これだけ作るので３時間かかりました。 管理人
レモンタルトを食べ終わったＡ見さんが、おもむろにピアノに・・・・
曲は
「ホワイトクリスマス」「戦場のメリークリスマス」
「クリスマスソング メドレー」の３曲でした。
「戦場のメリークリスマス」が渋い よかった
特注 ワインの試飲 と 消えものプレゼント交換
代表のＳ藤が、大量の巨峰を持ち込み醸造してもらったワインです。
左がロゼ、右が白です。
フルーティですが、甘くはなくすっきりとした味わいでした。
白は飲みきり、ロゼも皆に分けてもらいました。
ごちそうさま！
実は、その前にスパークリングワインも一本飲んでたのでした。 ちなみに これはＳ藤愛用のチーズ。
お約束の消えものプレゼント交換
おまけ
手先の器用な Ｓ藤
樹脂粘土で こんなのをつくりました
見たい人は、サロンのトイレに行ってね
来年の予告
ワインを飲みながら、まだクリスマスも来ていないのに、１月どこ行く、カレー楽しかったね・・の話です。
ということで 運が来ますように
１月はめでたく
「人形町 七福神めぐり」
と 下町グルメ 散策 です。
日程は１月７日（土）
色紙（2千円）を手に入れてスタート
集合場所と時間はメールを見てね！
それでは、よいお年を！
Ｕ画伯 かぜのたより通信
かぜのたよりのよりますと、神田でカレーを食べた後、おフランスに外遊していたＵ画伯は、お金を使い果たし、年を越すために必死にお餅ち代を稼いでいるそうです。まるで冬のキリギリスみたいです。