第9回 ちょっと早いけどクリスマス会なのだ
メリークリスマス
みなさん お仕事ご苦労様です。
12月17日(土)晴天のお昼ごろ
集合時間を一時間遅れて到着
「クリスマスツリー」 でお出迎えです
ピアノの先生でもある会員A見さんの豪華ピアノコンサート(3曲)付でちょっと早いクリスマスなのだ!
本日は総勢5人 U画伯はお仕事なのだ。
S藤代表がワイナリーに注文した巨峰の白とロゼを飲みながらレモンタルトとチーズとピアノの生演奏
もう飲めないのだ。
けけー 「ツリー」光らせときましたぜ!
本日のメニュー
*5分で作れる本格レモンタルト
*ミニピアノコンサート
*特注のワインと
消えもの プレゼント交換
の3つです。
「おいなりさん」を食べながら
レモンタルトを待ちます
5分でつくれるレモンタルトだ
ハチミツレモンが乗ったレモンタルト
クリームチーズの香りもして
うーん 本格的!!
でも、作るのは たった5分!!
(冷やすのは別時間だけどね)
材料
コンデンスミルク チューブ130g1本
生クリーム 200cc 1パック
レモン果汁 100% 大さじ5杯
タルトの生地 6個分
生レモンは薄切りにして蜂蜜漬けに!
つくりかた
コンデンスミルクを
えいやー!
ボールに
全部搾り出します。
生クリーム 200cc
えいやー!
ボールに
全部あけます。
レモン果汁 大さじ5杯
えいやー!
ボールに
5杯入れます。
すっぱさはここで調節しますが、コンデンスミルクが入っているので、これでもそんなにすっぱくないですよ。
あとは、急いで泡だて器でかき混ぜるだけ。
レモンと生クリームとの化学反応で、固まってきます。
それを、タルト生地に入れて、蜂蜜レモンをのせて、冷蔵庫で冷やすだけです。
ミニピアノコンサート ホワイトクリスマス
画面をクリックしてください。 ホワイトクリスマスの一部分だけ聞くことが出来ます。
A見さんうまいですね! YUTUBE https://yutu.be/lxvx-bwu7hs にアップしてあります。 1分間だけですいません。 これだけ作るので3時間かかりました。 管理人
レモンタルトを食べ終わったA見さんが、おもむろにピアノに・・・・
曲は
「ホワイトクリスマス」「戦場のメリークリスマス」
「クリスマスソング メドレー」の3曲でした。
「戦場のメリークリスマス」が渋い よかった
特注 ワインの試飲 と 消えものプレゼント交換
代表のS藤が、大量の巨峰を持ち込み醸造してもらったワインです。
左がロゼ、右が白です。
フルーティですが、甘くはなくすっきりとした味わいでした。
白は飲みきり、ロゼも皆に分けてもらいました。
ごちそうさま!
実は、その前にスパークリングワインも一本飲んでたのでした。 ちなみに これはS藤愛用のチーズ。
お約束の消えものプレゼント交換
おまけ
手先の器用な S藤
樹脂粘土で こんなのをつくりました
見たい人は、サロンのトイレに行ってね
来年の予告
ワインを飲みながら、まだクリスマスも来ていないのに、1月どこ行く、カレー楽しかったね・・の話です。
ということで 運が来ますように
1月はめでたく
「人形町 七福神めぐり」
と 下町グルメ 散策 です。
日程は1月7日(土)
色紙(2千円)を手に入れてスタート
集合場所と時間はメールを見てね!
それでは、よいお年を!
U画伯 かぜのたより通信
かぜのたよりのよりますと、神田でカレーを食べた後、おフランスに外遊していたU画伯は、お金を使い果たし、年を越すために必死にお餅ち代を稼いでいるそうです。まるで冬のキリギリスみたいです。